PROGRAMA SAÚDE NA ESCOLA: OS DESAFIOS DA INTERSETORIALIDADE PARA AÇÕES PROMOTORAS DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
DOI:
https://doi.org/10.64671/ts.v22i6.148Palabras clave:
Intersetorialidade, Promoção de saúde, Promoção de alimentação saudável, Programa Saúde na EscolaResumen
Introdução: O Programa Saúde na Escola, busca promover atenção integral à saúde no âmbito escolar da rede pública de ensino, envolvendo as equipes da atenção primária à saúde e educação básica, pautado na intersetorialidade, integralidade e promoção da saúde. Objetivo: Identificar como as ações promotoras de alimentação saudável são realizadas na saúde e na educação, em municípios do Oeste do Paraná. Método: Inquérito quantitativo, por meio de questionário on-line enviado aos trabalhadores de saúde e educação que atuam nas escolas municipais e na atenção básica de saúde dos 25 municípios da 10ª Regional de Saúde/Paraná. Para análise estatística utilizou-se os testes de Qui-quadrado de Independência e de Aderência, e Resíduos Ajustados. Resultados: Participaram 340 servidores, cuja maioria conhece as legislações do programa e ações a serem realizadas; incluem o tema nas suas atividades, sem consenso entre as áreas sobre a realização dessas ações. Na educação é o nutricionista da alimentação escolar e na saúde as ações são realizadas em conjunto [saúde e educação] e, ambas reconhecem o nutricionista como profissional que as deveria realizar. Conclusão: Saúde e educação atuam de forma independente nas ações promotoras de alimentação saudável, revelando que a intersetorialidade desafia a concretização de ações promotoras de saúde.
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